日本乳业公司纷纷回收产品

中国干酪产业网 2007-10-20 16:24:42

日本福岛县11日表示，初步发现县内郡山市奶农饲养的一头奶牛，感染了布氏杆菌（Brucella），现正待进一步确认。

酪王乳业公司称，因公司产品原料主要为该奶农提供的生乳，虽其菌在加工时能用杀菌方法除去，但为了确保安全，现自主回收10月3日-10日出货的所有乳制品，其数量为176万个。

同日，伊藤园和小岩井乳业也表示，会回收用该奶农提供的原料乳加工成的乳制品。伊藤园称，将回收保质期到19日-26日，并向11个县出货的51000瓶产品。小岩井称会回收98000个产品。

据悉，布氏杆菌为家畜传染病之一，能引发牛和猪出现胎盘炎及流产，并易传染给人。当出现发热症状时，经过适当抗生素治疗后就能很快缓解或痊愈。